Poletni krožniki - Piatti estivi
Hladne predjedi
Tunin tartar z mangovo kremo, ajdove kokice in vložena šarlotka
Morska solata z burrato in gorčičnim prelivom
***
Tople predjedi
Domači sirovi ravioli v paradižnikovi omaki s sušenimi paradižniki in baziličnim prelivom
Domači sipini fuži s sipinim ragujem in svežimi šampinjoni
***
Glavne jedi
Telečji tomahawk z vulkanskega žara s pirejem sladkega krompirja in peperonato
Mešan ribji krožnik /brancinov file, škampi, ocvrt gamber in kraljevi gamberi
***
Solatni krožniki
Tunina tagliata, sveže solatnice, baby korenje in guacamole omaka
Piščančji file v sezamu z mladimi solatnicami, mladim sirom in mangom
***
Sladice
Jagodne millefoglie na vanilijevi kremi
Cheesecake z mangovo omako in jagodnim sorbetom